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(六)磺化法和皂化法一磺化法和皂化法处理油脂或含脂肪样品时常使用的方法。磺化法用浓硫酸处理样品，引进典型的极性官能团-SO3使脂肪、色素、蜡质等干扰物质变成极性较大、能溶于水和酸的化合物，与那些溶于有

随着社会的进步和国民经济的发展，国民生活水平日益提升，人们对食品安全问题的关注程度越来越高，因此加强对各类食品的安全检测工作具有非常重要的现实意义。本文分析了气相色谱技术及其作用原理，探讨了其在食品安

近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。这些玻璃不但能起到传统的透光效果，而且还能在一些特殊的场合发挥出不可替代的作用。想要了解玻璃阳光房具有

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中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）中秋、国庆“双节”将至，商品服务和旅游出行等消费将迎来高峰。为营造良好节日消费氛围，引导科学理性消费，保护消费者合法权益，广东省市场监管局、广东省消委会近日联合发

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）10月18日，浙江省宁波市质检院举办公众开放日活动，邀请海曙区段塘街道新典社区二十多名居民代表参加，近距离体验食品检测全过程。据悉，此次活动为2024年宁波市“食品安全宣

中国消费者报长春讯记者李洪涛）9月20日，在市场监管总局质量发展局的大力支持和吉林省市场监管厅的积极推动下，由吉林省质检院缺陷产品召回中心发起的东北三省缺陷产品召回技术联盟在长春成立。市场监管总局质量

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中国消费者报成都讯记者刘铭）9月27日，四川省食品安全“你点我检 服务惠民生”系列活动在阿坝州九寨沟拉开了帷幕。本次活动旨在守护四川省景区食品安全，提升四川省内各大景区及周边食品安全，促进地方特色食品